Блог

Эффектмич ит термометры

Грильланган стейкның калынлыгы 3-4 см, өслек температурасы белән үзәк температурасы арасындагы аерма бик зур, һәм ризыкның "туры килмәве" күпчелек кешегә ризыкның җитәрлекме-юкмы икәнлеген бер карашта хөкем итү авыр. Шуңа күрәмич термометр зонасындабу вакытта бик мөһим роль уйный.

Аңлашылырга мөмкин, стейк пешкән градуслар 1 уртача пешерелгән барлыгы 5 - 9 баллга бүленәләр, температура диапазоны 52 ~ 71 ℃, ягъни һәр 3 ~ 5 a пешкән градус, температураның сизгерлеге өчен стейк кебек. Флотның температурасы стейк һәм төс тәменә кадәр төрле эффект китергәннән соң, ризык ит температурасын төгәл контрольдә тота, тәлинкә температурасына кадәр барып җитә.